Centro Agro Alimentare di Bologna
Questa mattina alle 7 con il presidente Andrea Segrè e il direttore Alessandro Bonfiglioli eravamo al CAAB, il mercato ortofrutticolo bolognese.Ci tenevo a toccare con mano il luogo e l’organizzazione da dove parte la quantità prevalente dell’ortofrutta emiliano-romagnola, per gli esercizi commerciali della regione e del paese. Abbiamo parlato con un po’ di imprese del […]
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