UN PROGETTO REGIONALE PER RILANCIARE LA CASTANICOLTURA
Il castagno è un prodotto fondamentale del nostro appennino per la sua storia, per la sua identità e per la sua tradizione. Possiamo definire i castagneti “custodi della montagna”, grazie all’enorme valore che la castanicoltura da frutto rappresenta per moltissimi aspetti: ambientale, agricolo, forestale, ma anche nutrizionale e storico culturale. Un vero e proprio patrimonio […]
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