NELLO STORICO CASEIFICIO DI VILLA AIOLA A MONTECCHIO EMILIA (RE), NEL CUORE DELLA ZONA DI PRODUZIONE DEL PARMIGIANO- REGGIANO
Con il sindaco Fausto Torelli di Montecchio Emilia e il sindaco Luca Ronzoni di Gattatico siamo stati in visita al caseificio settecentesco di Villa Aiola, dove si toccano con mano la storia, la bontà e la tradizione del Parmigiano Reggiano, nel cuore della zona di produzione, dove l’economia agricola da sempre tiene insieme l’intera comunità.Non […]