22 Febbraio 2022

Ho incontrato il presidente del Consorzio della Patata DOP di Bologna Davide Martelli, per fare con lui e con il direttore Claudio Scalise il punto della situazione su una produzione di eccellenza del nostro territorio. Mi hanno presentato un bel progetto fatto con ristoratori e chef per la valorizzazione della patata nei piatti e nei […]