Siamo all’agriturismo La Taverna di Fontanelice (BO), nella splendida cornice della Valle del Santerno. Giovanissimo, Stefano ha deciso di attivarsi per gestire l’azienda agricola di famiglia.
Passo dopo passo, nonostante le difficoltà dovute alla pandemia, ha saputo valorizzare il suo territorio e la propria attività coniugando la qualità dei prodotti a km zero, i menù tematici e un panorama mozzafiato. La storia di Stefano è però anche la storia di tantissimi giovani imprenditori agricoli della nostra regione: ragazze e ragazzi che si mettono in gioco con tanta voglia di fare e innovare.
Radici profonde e sguardo sempre orientato al futuro. Grazie a Cia – Agricoltori Italiani Imola e Francesca Marchetti per la bellissima giornata sul territorio. Siamo l’Emilia-Romagna .