Questa è la settimana del Prosciutto DOP italiano, fino al prossimo 14 novembre. La promozione del prosciutto nazionale favorisce un prodotto sottoposto a rigorosi standard di qualità, certificato e sicuro in tutte le fasi di produzione, con controlli importanti a partire dalla filiera suinicola italiana.
In Emilia Romagna abbiamo 2 Prosciutti DOP: il Prosciutto di Parma e quello di Modena, due prodotti straordinari tipici del nostro territorio!
Fidiamoci del prosciutto DOP di Parma e Modena, acquistati nella gastronomia di fiducia o al supermercato, e gustiamoli perché lo meritano davvero!