Questa mattina ho visitato e mi sono confrontato con i responsabili del Palatipico di Modena, un progetto lungimirante che da oltre dieci anni ha riunito sotto il marchio Piacere Modena i Consorzi di Tutela dei prodotti Dop e Igp modenesi, permettendo una forte collaborazione e una ricca valorizzare delle eccellenze agroalimentari.
Un comparto che rappresenta il 10% del Pil provinciale, in crescita negli ultimi anni, con un valore di export che nel 2020 ha registrato oltre un miliardo e duecento milioni di Euro.
Il legame con il territorio, e lo spirito di squadra sono fondamentali per raggiungere riusultati importanti, e questo progetto ne è un esempio