Oggi ho avuto il piacere di visitare a Monterenzio la sede del Consorzio Nazionale Apicoltori, composta da oltre 600 apicoltrici e apicoltori e circa 100 mila alveari in tutta Italia.
Una bellissima realtà della nostra Regione Emilia-Romagna, che rappresenta un modello completo di filiera del miele: dalla produzione in apiario alla commercializzazione del prodotto finito.
Un occasione anche per conoscere e toccare da vicino tutti i singoli aspetti dell’apicoltura: l’impollinazione, l’attenzione alla salute delle api, l’importanza della conservazione del miele e la valorizzazione del biologico.
Come Regione siamo sempre a fianco degli apicoltori per sostenere e valorizzare un settore importantissimo dell’Emilia-Romagna.
E, come riporta la bellissima frase di Don Ciotti:
“Dobbiamo alimentare la cultura del fare…”