UNA CANTINA SOSTENIBILE NEL CUORE DELLA NAPA VALLEY

315414660_663165732138603_1589598534253067571_n-1

??? Il signor Hoxsey e sua figlia Kendall sono storici produttori di vino in Napa Valley e imprenditori agricoli americani. ✅ La famiglia Pelissa-Hoxsey, originaria di Sestri Levante (GE), coltiva vigneti in questa meravigliosa valle californiana da ben 5 generazioni e da metà anni ‘80 ha convertito a biologico una parte rilevante della produzione, trasformando i vigneti in un vero e proprio ecosistema.✳️ Gli Hoxsey sostengono che è necessario tenere insieme sostenibilità ambientale, economica e sociale, per produrre reddito e lavoro nel rispetto dell’ambiente che da queste parti è così generoso con la produzione vinicola. ▶️ Coi tecnici che coordinano la cantina abbiamo condiviso necessità e criticità delle imprese agricole, così simili anche in zone molto distanti: anche qui applicano i sistemi antibrina in campo, molto simili a quelli che la Regione Emilia-Romagna ha finanziato negli scorsi mesi attraverso lo sviluppo rurale.