Una giornata dedicata al vino dell’Emilia-Romagna. Ho visitato la cantina Cesari, grazie all’ospitalità del presidente Gianmaria Cesari, una realtà straordinaria che esporta i propri prodotti in tutto il mondo e sa produrre 4 milioni di bottiglie di vino di altissima qualità.
L’azienda venne fondata nel 1964 da Umberto Cesari, padre di Gianmaria, e promotore già a quei tempi del sangiovese di qualità, e oggi produce più di 20 etichette, a testimonianza del grande valore delle nostre imprese vitivinicole: una ricchezza fatta di lavoro quotidiano e conoscenza, imprenditori con visione strategica e un territorio davvero straordinario