Straight to the point. 
È con queste parole che alla celebrazione della Settimana della Cucina Italiana del Mondo a Eataly a San Josè – nel cuore della Silycon Valley – è stata definita dagli americani la Regione Emilia-Romagna.Una terra fatta di persone, istituzioni e imprese che ‘sanno arrivare dritto al punto’, con concretezza e pragmatismo, senza lasciare indietro immaginazione e voglia di sognare.E il sogno è stato messo in tavola coi nostri prodotti tipici DOP e IGP davanti ad un centinaio di operatori dell’Horeca e del mondo della ristorazione che hanno celebrato cibo e vino ‘Made in Emilia-Romagna’ con tutto il valore che merita!